¿Te gusta el salchichón? ¿Te mola la cerveza? Pues entonces, ¡estás de enhorabuena!

El pasado mes de diciembre, dos empresas navarras presentaron un nuevo producto que ha surgido de una colaboración. En concreto, se trata de la Cervecería La Vasconia de Dicastillo y Embutidos El Bordón de Viana.

Este salchichón a la cerveza combina “los sabores clásicos del buen hacer de la artesanía cárnica con diferentes elementos organolépticos aportados por la cerveza”. Tras varios meses de prueba, han podido sacar un producto novedoso al mercado gracias a la colaboración de dos empresas que tienen el común el gusto por la artesanía.

Desde Embutidos El Bordón han explicado que la idea surgió durante una estancia en Francia donde es habitual el consumo en bares de cerveza maridado con salchichón comprado en el mismo establecimiento.

Si quieres probar este nuevo producto, desde La Vasconía aconsejan hacerlo con una cerveza tostada.

¡Atrévete a probar cosas nuevas!

Salchichon cerveza La Vasconia